未来十年,餐饮行业有什么是不变的?

未来十年,餐饮行业有什么是不变的?

点评网见证和伴随了 餐饮行业这些年的蓬勃发展,可谓是功不可没。当然,餐饮行业的反展同时也反过来成就了点评网。

那些染指餐饮市场的跨界品牌,现在怎么样了?

那些染指餐饮市场的跨界品牌,现在怎么样了?

现如今,手机拍摄功能影响着相机的销量;外卖兴起冲击着快消品的销量。往往因环境的巨变,跨界的对手导致品牌无力反击。

通过特斯拉升入太空,我来谈谈大事件营销对餐饮品牌的影响

通过特斯拉升入太空,我来谈谈大事件营销对餐饮品牌的影响

北京时间2月7日凌晨4点45分,重型猎鹰在美国佛罗里达肯尼迪航天中心发射成功,并把马斯克的特斯拉跑车送入太空。这一事件,不禁引起狗头思考,特斯拉升入太空能给餐饮人哪些启示?

误读《定位理论》害了多少餐饮品牌?

误读《定位理论》害了多少餐饮品牌?

近些年,定位理论风靡餐饮市场,掀起一阵学习浪潮。

首发:外卖政策收紧,不含“网络经营”项目的外卖商家将关店、罚款

首发:外卖政策收紧,不含“网络经营”项目的外卖商家将关店、罚款

据《2018年中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告》数据显示,我国网上外卖用户规模达到3.43亿,面对那么多人群的外卖需求,如何保证品质是非常重要的一环。

一线城市餐饮特征与年终思考

一线城市餐饮特征与年终思考

北、上、广、深的城市精神与餐饮文化=历史烙印+一脉相承。餐饮文化是城市文化在时间维度上的延续,餐饮的表现形式是城市文化的具象化表达。

中央厨房、料理包、智能烹饪设备,复盘中式快餐标准化的三大突破

中央厨房、料理包、智能烹饪设备,复盘中式快餐标准化的三大突破

过去,人们在工厂工作、在家做饭,为了生计精打细算,会盘算着怎么吃更便宜,但现在,随着生活节奏的加快和消费升级时代的到来,在外面就餐反倒成为了常态。

餐饮不正宗就是死路一条,你店的菜正宗吗

餐饮不正宗就是死路一条,你店的菜正宗吗

开饭店不赚钱是耍流氓。顾客不喜欢才是不赚钱的原因。做顾客不喜欢的正宗就是耍流氓。

火爆四季民福:打造“轻宴请”的几大姿势

火爆四季民福:打造“轻宴请”的几大姿势

“轻宴请”是胜加率先提出来的餐饮业态的一类消费场景,顾名思义,即比讲究高端奢侈的商务政务宴请更亲民、更接地气的宴请模式,满足家庭聚餐、好友聚餐、公司聚餐等用餐需求。

如何设计logo,才能让顾客一眼相中你的餐厅?

如何设计logo,才能让顾客一眼相中你的餐厅?

我们在品牌推广的时候可以发现一个规律:顾客进店接触一个品牌,首先从视觉开始。所以独特的、具有强记忆点的logo是品牌成功的第一步。

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