今日文章

真正的餐饮人每天都在做什么?

一、可以为了一道传闻中做得好的菜,不惜千里迢迢去到任何城市。 二、每到一个新的城市,脑子里闪出第一个念头是尝尝当地的地方名菜。 三、到一家喜欢的餐厅吃饭,会自然而然的偷拿别人家的菜谱。(躺枪的得罪了) 四、喜欢收集各种人气

餐厅把国旗做门帘,餐厅老板被拘留15日

11月14日,“青海门源的某餐厅把国旗裁一半做门帘”事件中,餐厅负责人马某某被处以行政拘留十五日。 11月14日,“青海门源的某餐厅把国旗裁一半做门帘”事件中,餐厅负责人马某某被处以行政拘留十五日。 2017年10月22日12时12分许,青海

餐饮老板,你花钱的能力,决定了赚钱的能力!

文丨小超看餐饮(ID:supermansmall) 小超人 我一直说,花钱的水平,其实代表了你有没有见识,你判断力的高低,你理性思考的能力高低。 这里的花钱,是指你对钱的规划。 具体点就是: 花在哪; 花多少; 谁来花。 1 有些抽象,我们举个

盘点国内外10大特色主题餐厅:不是光有钱就有勇气进的!

各个主题餐厅都有自己的卖点,在这些餐厅吃的不是饭,而是情调,是特色!

大闸蟹颠覆季节魔咒,长线单品将引爆餐饮业

随着上游产业链的逐渐规范化、透明化,有些关于这个大闸蟹品类的“误会”需要从这篇文章开始解除。

将酸汤鱼做成“非遗” 老凯俚的野心是成为贵州餐饮版“清明上河图”?

2017年轻食客餐饮潮流报告》显示,在北上广深和成都5个城市的菜品销售中,酸菜鱼与毛血旺并列成为最受欢迎的“国民菜”。

沙县小吃全面入侵日本,画风突变!某些人开始不淡定了~

当曾经烂大街,遭人嫌弃的沙县小吃遇到日本,画风突变!

想要打动年轻消费者,首先要知道他们的这5个需求!

随着收入的提高和消费观念的转变,年轻消费群体中出现了高颜值、圈子、娱乐至上、时尚与传统、自我体验等标签,要打动消费者,必须先了解消费者。

别只盯着大额满减了,4大策略告诉你新店7天排名加权到底怎么用?

现在平台上都有一个新店7天特权,有很多商家就是莽莽撞撞上线,没有利用好这个7天特权。对于这个“特权”,商家到底该如何利用呢?

这样做个性化营销,餐厅生意绝对变好!

我们完全可以根据顾客购买的餐品、频率、时段、偏好和个人信息来定制向顾客发送的营销信息。这种有针对性的方法,既能提升营销的成功率,也能提升顾客的满意度。

点击加载更多

热门文章

更多

专栏作者

王冬明

顾亮

蒋毅

战略合作

微信授权登录红餐网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。